Schon in jungen Jahren prägte mich die gelebte Gastfreundschaft in meiner Familie. Diese Tradition führe ich nun mit Herzblut im Alpeglöggli weiter, einem Familienbetrieb, den ich gemeinsam mit meiner Frau voller Leidenschaft leite.

Seit meiner Ausbildung bin ich der Gastronomie verfallen. Im Restaurant David 38 sammelte ich erste Erfahrungen und lernte die Vielfalt der Branche kennen. 2008 begann ich im Restaurant Gentile als Souschef. Mit Fleiss und Engagement arbeitete ich mich hoch und übernahm die Position des Küchenchefs, bis ich schliesslich die Geschäftsführung des Restaurants übernahm. 2021 wechselte ich in die Küchenleitung des renommierten Restaurants Netts in St. Gallen, wo ich meine Gäste mit innovativen Kreationen begeisterte.

Getrieben von Leidenschaft und Perfektion kreiere ich Gerichte, die meine Gäste mit jedem Bissen aufs Neue verzaubern. In all diesen Jahren habe ich viel Erfahrung gesammelt und gelernt, was es bedeutet, Gäste auf höchstem Niveau zu verwöhnen.

Der Gast steht für mich im Mittelpunkt. Der erste gute Eindruck kommt aus der Küche, und ich sorge dafür, dass jedes Gericht mit Liebe zum Detail und aus frischen, regionalen Zutaten zubereitet wird.

Mit meiner Frau an der Seite und unserem erfahrenen Team bieten wir Ihnen im Alpeglöggli ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. In unserem gemütlichen Restaurant servieren wir Ihnen saisonale und regionale Spezialitäten, die mit frischen Zutaten aus der Umgebung zubereitet werden.

Wir freuen uns, Sie im Alpeglöggli willkommen zu heissen und Ihnen unsere Gastfreundschaft zu zeigen.

Ihr Gastgeber,

Visar Jahiu